TAG: Dicas Culinárias

Recebi essa Tag, da minha doce amiga Marilene, do blog http://marilene-folhasfloresesutilezas.blogspot.com.br/.

Confesso que sou um tanto quanto desastrada na cozinha, rsrsrssr, mesmo assim vou tentar responder da melhor forma possível, algumas dicas que aprendi com minha mãe, sogra e claro nosso amigo Google.

REGRAS:

1. Incluir o banner na portagem;
2. Informar o link do blog que produziu a Tag: http://meudocelarbykarinfilgueira.blogspot.com.br/
3. Listar dicas culinárias que você use/goste ou conheça;
4. Indicar 5 blogs e avisá-los, não esquecendo de solicitar aos mesmo que avisem assim que publicarem o post com as respostas (dicas) dessa Tag.

Dicas da minha mãe:

1. Para deixar a massa da panqueca mais saborosa, antes de fritar, coloque a massa na geladeira por meia hora;
2. Para evitar que as batatas fritas grudem e espirrem gordura, passe-as num pano de prato para absorver a umidade;
3. Para cozinhar batatas sem que elas se desmanchem ou rachem, faça pequenos furos com a ajuda de um garfo;
4. Para que a maizena não empelote, dissolva-a em água antes de usar no preparo de sua receita;
5. Pão amanhecido ganha sabor novamente, se você umedecê-lo com algumas gotinhas de água e colocar no forno para aquecer.

Dicas da minha sogra:

1. Para sua omelete ficar ainda mais gostosa e macia, bata as claras separadas das gemas;
2. Para descobrir se o fermento em pó ainda serve para ser usado na sua receita, pegue um copo com água e adicione um porção de fermento. Se borbulhar (igual ao sal de frutas) é sinal que ainda está dentro do prazo de validade e bom para consumo;
3. Para conservar frutas, legumes e verduras por mais tempo, embrulhe-as em papel alumínio e guarde-as na geladeira;
4. O pó de café dura mais e permanece com um sabor delicioso, se for guardado na geladeira;
5. Para deixar seu bolinho de arroz ainda mais saboroso e fofinho, acrescente folhas de manjericão e fermento em pó na receita.

Blogs Indicados:

http://claudete-parreira.blogspot.com.br/

http://segredosdocorao.blogspot.com.br/

http://www.cafeentreamigos.com/

gracitamensagens.blogspot.com/‎

http://mattiva.blogspot.com.br/

http://mulheresemcirculo-luz.blogspot.com.br/

http://pequenosgrandespensantes.blogspot.com.br/

Pronto, missão cumprida: 

Tag respondida e publicada, rsrsrsrs.