GORDICES

Qual sua comida preferida???

Esse é o assunto de hoje, proposto pela DANI, na BC #31dias31post.

Não tenho frescura nenhuma com comida, quando não conheço alguma iguaria, eu experimento. Senão for saboroso, eu não como e pronto.

Até porque, sou um desastre na cozinha, e por isso não posso ficar me dando ao luxo de escolher o que comer.

Além disso, com tanta miséria em nosso País, não vou ficar selecionando comida. O que tiver na mesa é praticamente uma benção.

Como tenho preferência por guloseimas (doces), vou deixar duas receitas que eu já fiz (e se eu já fiz, VOCÊ também é capaz, rsrsrs) e que ficam super deliciosas.

PAVÊ DE SONHO DE VALSA
INGREDIENTES	MODO DE PREPARO
1 litro de leite	Coloque no fogo os 5 primeiros ingredientes e mexa sem parar até engrossar. Depois de tirar do fogo, adicione o creme de leite e a essência de baunilha, misture até ficar homogêneo. Deixe esfriar. Enquanto esfria, bata o chantilly. Em um refratário, coloque uma camada do creme, depois uma de bombom picado (ou cortado ao meio). Vá alternando as camadas. Para finalizar, acrescente a camada do chantilly batido.
1 xícara de chá de chocolate em pó
1 lata de leite condensado
4 colheres de sopa de amido de milho
4 gemas
1 colher de sopa de essência de baunilha
1 lata de creme de leite
2 caixinhas de chantilly
1 pacote de 1 kg de bombons sonho de valsa

BRIGADEIRÃO
INGREDIENTES	MODO DE PREPARO
1 lata de leite condensado	Bata todos os ingredientes no liquidificador por 5 minutos. Unte uma forma com buraco no meio e despeje o conteúdo batido. Asse em forno convencional a 200°, durante 1 hora. Deixe esfriar por pelo menos 10 minutos e depois leve a geladeira por mais 1 hora. Desenforme e cubra com o chocolate granulado.
1 caixinha de creme de leite
8 colheres de achocolatado em pó
3 ovos
1 colher de margarina sem sal
Chocolate granulado

BOM APETITE!!!